Chokladmuffins
Portioner:
12 stora muffins
Grader:
175
* 125 g smält smör eller margarin
* 2 ägg
* 2 ½ dl socker
* 2 tsk bakpulver
* 1 ½ dl kakao
* 2 dl mjölk
* 4 ½ dl vetemjöl
* 1 krm salt
* Eventuellt vit choklad till garnering
Blanda socker, bakpulver, kakao, vetemjöl och salt i en bunke. Vispa ihop ägg, smör och mjölk och rör ner den torra blandningen.
Placera ut muffinsformarna på plåten och fyll dem till hälften. Grädda muffinsarna i mitten av ugnen ca 30 minuter. Som garnering kan man ringla lite smält choklad över muffinsarna när de svalnat.
Receptkategorier:
Recepttaggar:
