Dagar som den här gör man nog bäst i att stanna inne. Det har regnat hela dagen, precis som igår. Men jag muttrar inte för det, jag har varit ledig från jobbet och haft en riktigt slapp, skön dag hemma hos Mamma i Lindome. Lite senare åkte vi hit och jag bjöd Mamma och syrran på lite käk - stekt halloumi och risoni med avokado och koriander. Nu har de åkt hem och jag skall ta itu med lite saker här hemma. Jag har bjudit hem mina gamla goa klasskamrater imorgon kväll och jag skall fixa något smaskigt inför det.
Hoppas att ni får en härlig fredagskväll och helg allihopa!
Om du vill testa en ny variant av semlan så tycker jag att du ska göra den här. Syrligt, sött och krämigt på en gång. Är du precis som mig ett fan av amaretto sour så kommer du älska att lägga...
Läs hela inlägget
På gränsen mellan Halland och Skåne ligger Hallandsåsen, som tack vare sina sluttningar och många naturreservat bjuder in till aktiviteter som cykling och vandring. Den här gången var det...
Läs hela inlägget
Christin Martinsson