Vi hade tapaskväll här igår med Ulf och Lotta. När vi har gjort egna eller varit ute och ätit tapas tidigare har vi nästan alltid valt samma saker. Givetvis för att det är gott, men det är kul att testa lite nytt! Denna gången blev det bland annat sweet chilli-kyckling, marinerad getost rullad i serranoskinka, färskostfylld focaccia och dessa söta små färgklickar.
Det är små tomater, minimozzarella och basilikablad trädda på ett friterat spaghettistrå. Just spaghettin var faktiskt en ganska rolig detalj, men jag måste erkänna att vi var lite skeptiska först. Spaghettin friterades okokt en kort stund tills den blivit gyllenbrun. Annorlunda och ätbart!
Om du vill testa en ny variant av semlan så tycker jag att du ska göra den här. Syrligt, sött och krämigt på en gång. Är du precis som mig ett fan av amaretto sour så kommer du älska att lägga...
Läs hela inlägget
På gränsen mellan Halland och Skåne ligger Hallandsåsen, som tack vare sina sluttningar och många naturreservat bjuder in till aktiviteter som cykling och vandring. Den här gången var det...
Läs hela inlägget
Kommentera