Citronsemlor (amaretto sour-semlor)
Om du vill testa en ny variant av semlan så tycker jag att du ska göra den här. Syrligt, sött och krämigt på en gång. Är du precis som mig ett fan av amaretto sour så kommer du älska att lägga...
Läs hela inläggetMed siktet inställt på sol och färgsprakande löv hamnade vi istället i en regnig skog och förflyttade oss med quasimodo-hållning och blicken fäst i marken. Så kan det gå när Hellmans åker på utflykt. Dagens tur gick till Hällesåker och Eskilsby.
Vi hade hittat gult på marken. Inte vad för gult som helst utan kantareller såklart, både trattisar och några vanliga. Mina senaste svampjakter har resulterat i ungefär fem trötta hattar så jag blev helt till mig när det plötsligt bara var att plocka på sig! Vi hade säkert kunna få med oss en hel del hem om vi fortsatt leta men det blev en lagom skörd. Jag har redan provsmakat!
Om du vill testa en ny variant av semlan så tycker jag att du ska göra den här. Syrligt, sött och krämigt på en gång. Är du precis som mig ett fan av amaretto sour så kommer du älska att lägga...
Läs hela inläggetPå gränsen mellan Halland och Skåne ligger Hallandsåsen, som tack vare sina sluttningar och många naturreservat bjuder in till aktiviteter som cykling och vandring. Den här gången var det...
Läs hela inlägget
Michaela