När man är hemma och sjuk går tydligen inte vad som helst hem i semleväg. Nej, när jag ställde in min träning i tisdags för att kunna köpa hem en semla till en stackars sambo dög det inte riktigt ändå. Han är kräsen den där och skulle ha "en saftig kardemummabulle fylld med 70%-ig oskalad mandelmassa och toppad med riktig grädde spetsad med en knivsudd äkta vanilj" från Cum Pane som han hade läst om.
Eftersom jag visste att deras grejer finns på Eko Store rätt över gatan gjorde jag ett försök. Slut slut slut. Jag knep istället en av de sista Brogyllensemlorna på vägen hem och fick en halvnöjd sambo på köpet. Men gott var det.
Igår var det semlepaus och kompensation för utebliven träning. Hade ordentlig träningsvärk sedan i måndags redan innan så det var tufft men jäklar vad jag börjar bli peppad på det här nu! Det lär kännas imorgon och gör det redan nu.
När det inte blev någon ridning för mig idag gjorde jag ett nytt försök på rasten och lyckades få med mig två stycken hem innan de tog slut. Årets andra (och förmodligen sista) semla. Nu är han nöjd och står och lagar mat. Jag är trött i huvudet efter en lite tung jobbdag. Och semlemätt.
Om du vill testa en ny variant av semlan så tycker jag att du ska göra den här. Syrligt, sött och krämigt på en gång. Är du precis som mig ett fan av amaretto sour så kommer du älska att lägga...
Läs hela inlägget
På gränsen mellan Halland och Skåne ligger Hallandsåsen, som tack vare sina sluttningar och många naturreservat bjuder in till aktiviteter som cykling och vandring. Den här gången var det...
Läs hela inlägget
Elin