Smartieskakor
Färgglada, krispiga kakor med mild chokladsmak
Portioner:
ca 30 st
Grader:
175
* 125 g smör
* 3 dl socker
* 2 ägg
* 4 ½ dl vetemjöl
* 3 msk kakao
* 1 msk vaniljsocker
* 1 tsk bakpulver
* ½ tsk salt
* 2 dl smarties eller nonstop
Sätt ugnen på 175°C. Rör ihop socker och smör. Häll i äggen och vispa med elvisp tills allt är ordentlig blandat. Rör ihop mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt i en skål. Häll det i smeten och blanda.
Ta en matsked, fylld till hälften och klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Lämna lite plats mellan kakorna, de flyter ut ganska mycket. Platta ut kakorna lite och tryck på smarties eller nonstop. Gränna i ca 15 minuter och låt sedan kakorna svalna på galler.
Receptkategorier:
