Portioner:
ca 10-12 bitar
Grader:
225
* 200g mörk blockchoklad
* 200g smör
* 4 ägg
* 2 dl socker
* 2,5 dl mjöl
* 2 msk kakao
* 1 tsk bakpulver
Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen grovt och rör ner den i smöret medan det fortfarande är varmt.
Vispa ägg och socker luftigt och rör ner mjöl, kakao och bakpulver. Häll ner chokladsmeten och blanda ordentligt.
Häll upp smeten i en smord form med löstagbar botten och grädda i mitten av ugnen i 225°. Låt kakan stå inne ca 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den. Den skall vara lite kladdig i mitten när du tar ut den. Är kakan för lös i mitten kan du med fördel förvara den i kylen tills det är dags att servera.
Recepttaggar:
Kitty
Väldigt elekant, stilren receptsida. Åh, alla kak/bak-verk ser så lockande ut. Mmmm skall faktiskt göra lyxig chokladkaka nu!
Orvar
Gjorde denna, blev super! :D
Pia
Ser jättegod ut. Skall baka flera stycken i morgon som sonen skall sälja till skolresan. Håll tummarna att det går bra. Bild lägger jag ut på min hemsida givetvis